MM最愛8大豐胸食譜 吃出大咪咪

 

　　5、腐乳灼菜心

　　材料：菜心150克、腐乳、紅椒各適量。白糖、料酒、雞精各少許。

　　做法：

　　①將紅椒切成絲；菜心擇洗乾淨放到開水中焯一下撈出裝入盤中；腐乳用勺壓碎待用。

　　②坐鍋點火放油，油熱後倒入料酒、腐乳，煮熟淋在菜心上面，撒入紅椒絲即可。

　　6、菜蛋芙蓉雞

　　材料：雞胸脯肉200克，油菜心150克，雞蛋；紅青椒、香菇各適量。料酒、鹽、水淀粉、蔥、姜、雞精、清湯各適量。

　　做法：

　　①將蛋清、雞胸脯肉，少許油、鹽、雞精、料酒用攪拌機打成醬。

　　②油菜心用開水加入鹽焯熟，擺在盤里；紅青椒、香菇、蔥、姜切成菱形小片。

　　③坐鍋點火放入油，油熱將打好的雞肉醬和紅青椒、香菇放入鍋中滑熟盛入盤中。

　　④鍋內留余油，油熱放入蔥薑片炒出香味，加入料酒、清湯、少許鹽、雞精，勾薄芡倒入滑好的芙蓉雞、青椒、香菇炒勻出鍋即可。

　　7、雪菜腰果

　　材料：香菜100克、腰果100克。精制油、香油、蔥、姜、鹽、味精、高湯各適量。

　　做法：

　　①將雪菜撕成細絲，切成寸段，放入開水鍋內煮透，去除咸味後撈出，用蔥、姜煸炒雪菜，加入高湯餵至酥撈出，瀝去水分。

　　②燒熱油鍋至三成熱時，放腰果，炸至金黃色時，撈出瀝去油。

　　③再用旺火將油燒至八成熱時，放雪菜入鍋炸至脆，撈出。腰果、雪菜分別撒上味精、鹽，淋上香油，裝盆即成。

　　8、豬尾鳳爪香菇湯

　　材料：豬尾2只、風爪3只。香菇、薑片、鹽、雞精各少許。

　　做法：

　　①香菇切瓣；鳳爪對切。

　　②將豬尾切塊並放入開水中煮3分鐘撈出。

　　③將豬尾、鳳爪、香菇、薑片、鹽一起放入水中，並用大火煮滾再轉小火，熬約1個半小時，關火後放入雞精即可食用。