3. 健康又減肥:補充蛋白質
3. 健康又減肥:補充蛋白質
蛋白質的神奇功能在於:提供能量又幫助減肥,而且它在幫助你減肥的時候,特別喜歡“光顧”腹部的脂肪。但是,研究同時也發現,過多的蛋白質會加重腎的負擔。因為在蛋白質過量的時候,是腎負責消滅它們的,在這過程中會導致鈣的流失。因此,你的目標是要把每天熱量攝入量的25%“分配”給蛋白質。(如果你的每天的食譜含2000卡路里,那麼其中的500卡路里應該來自蛋白質。)高蛋白質的食物包括:低脂酸奶、脫脂牛奶、魚以及家禽。果仁也是很好的選擇,但果仁同時也是高熱量的食物:平均每周吃5盎司左右的量就足夠了(一盎司的份量大概是:24顆杏仁、18顆腰果,或者35顆花生)。
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