DIY水果減肥食譜 美味與瘦身相約

　　檸檬鮮奶凍

　　材料：果凍粉300克,糖500克,檸檬汁,鮮牛奶,水各適量。

　　DIY過程：水燒沸，加入檸檬汁、糖，再燒沸後衝入一半果凍粉中拌勻。鮮牛奶燒沸，加少許糖，衝入另一半果凍粉中攪勻。將一份液體盛入不鏽鋼盤中，至冷卻凝固後，再放入另一份液體，重復多次即可。

　　瘦身功效：檸檬內含檸檬酸，它是熱量代謝過程中必不可少的參與者，而且也有消除疲勞的功能。檸檬的維C含量也是很大的，是很好的美白食物，同時又能促進胃腸蠕動。

　　李子豆漿汁

　　材料：李子3個；蜂蜜適量；豆漿半杯；冰塊數粒

　　DIY過程：去掉李子的皮及核。接著將蜂蜜及豆漿放入攪拌機內攪拌15秒。加入冰塊攪拌10秒。最後加入李子攪拌40秒即成。

　　瘦身功效：豆漿屬高纖維食物，能解決便秘問題，增強腸胃蠕動功能，使小腹不再凸出。豆漿屬利尿、出汗食物。富含維生素Ｃ及纖維的李子去水腫效果也是很不錯的！水腫型肥胖MM如果在減重期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物，不但能減少水腫機會，還能帶走一部分熱量。

　　西瓜番茄汁

　　材料：西瓜、番茄。

　　DIY過程：用壓榨器壓出西瓜瓤汁，將番茄用沸水衝燙後去皮，切碎去籽，壓出汁水。兩汁和勻，隨時飲用。

　　瘦身功效：西瓜和番茄都是經典的減肥食品，這款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纖維，能使MM們變得更輕盈，還可預防中暑。夏季就要來臨，採用西瓜減肥最適合的就是西瓜番茄汁這款食譜了，夏季人體需要補充水分，所以多喝汁解渴防中暑是最起碼的，而它還能起到減肥瘦身的作用。

　　水果減肥餐食用和製作原則：

　　首先，選擇含糖較少的水果。據研究，哈蜜瓜、香蕉、葡萄等水果的血糖指數較高，減肥族應避免攝取太多這類水果。而像蘋果、檸檬、李子、柑橘類等血糖指數較低，是減肥族在搭配水果餐時的較佳選擇。其次，最好餐前吃水果。研究表明：如在進餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁，則可防止進餐過多導致的肥胖。最後，水果的食用量不要過多。水果並非能量很低的食品，由於味道甜美很容易吃得過多，其中的糖就會轉化為脂肪而堆積。