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澱粉vs肉 哪個讓你吃了更胖

發布日期:2023-10-20 22:12:08來源:中國減肥網

[導讀]一千克鐵和棉花哪個重?一般人一定會回答:鐵和棉花應該一樣重。應該是鐵重!因為在空氣中,同樣質量的棉花所受的浮力更大,因此顯得更“輕”。其實營養學領域也有類似的“鐵與棉花”的問題。

澱粉vs肉 哪個讓你吃了更胖

在這個以瘦為美的時代,很多人都關心怎麼吃更容易長膘的問題。因此就有人提出,同等卡路里的食物,實際吃到人肚子里,增肥膘的能力是不同的?

乍一想,似乎問題很簡單,同樣卡路里的食物,能量當然應該是相同的了,因而對增肥膘的貢獻也應該一樣。但是和“鐵和棉花”的問題一樣,如果進一步分析,就會發現同等卡路里的不同的食物,增肥能力還真不太一樣。

接下來,就分別以三種常用的食物——饅頭 (不帶餡兒) 、粉絲和豬肉為例,分析一下不同食物的區別到底在哪裡?

饅頭、粉絲和豬肉三方大對決,準備開始!

好了,我們首先來看看各位出場選手的一般情況。

澱粉vs肉 哪個讓你吃了更胖

首先出場的是饅頭君,我們來看看他的三圍:

(單位:g/100kcal 佔總能量的百分比:%)

糖類:21.3 84.8

蛋白質:3.2 12.7

脂肪:0.50 4.5

含100kcal能量的饅頭重45.2g

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