健康減肥飲食原則 助你快速的纖體瘦身

　　而且，就我們所知，蛋白質可以抑制食慾，因為它需要更長的時間來消化。蛋白質也可以在減脂期間，維持辛苦練出、能加速新陳代謝的肌肉。研究顯示，早餐攝取精益蛋白質（例如加拿大培根、蛋白或低脂優格），比你在任何時間吃蛋白質都更能延長飽足感。

　　3、控制澱粉的攝入

　　從1980年到現在，我們每天的飲食攝取量提高了500卡，其中幾乎80%的熱量來自碳水化合物；同一段時間內，肥胖人口比例也增加了80%。

　　從這些數據我們應該學到：避開高碳水化合物食品如麵包、意大利面、米食、豆類、糖果、烘培點心與馬鈴薯。

　　不妨把澱粉想像成經過層層包裝的糖類。其實說穿了，澱粉就是排列整齊的葡萄糖分子，這些分子以化學鍵連結在一起，是構成糖類的基本單位。一旦遇到唾液，這些鍵結就會開始分解，被拆散的葡萄糖會立刻進入血液之中。由此可知，澱粉對血糖濃度的影響力甚至比蔗糖還大，這也會啓動身體儲存脂肪。