4.早餐屏蔽型
“我當然也樂於吃早餐,但剛起床時我的喉嚨好像給卡住了,一口東西也咽不下去!” 你正在頻頻點頭,表示贊同這個觀點嗎?那麼你的飲食人格”應該是早餐屏蔽型。
破壞力:
早上什麼都不吃,其體重增加的風險上升35%~ 50% 。這是劍橋大學對7000人進行跟蹤調查得出的結果。此外,醫學研究也證實,長期不吃早餐者容易患上膽結石。
對策:
早上早起半小時,這樣,你就贏得更多時間去培養每天吃一份健康早餐的習慣。最佳的早餐搭配是復合碳水化合物(如未去麩的麵包或低糖混合麥片)、蛋白質 (如酸奶或鮮乳酪)和維生素( 如一塊水果)。如果你不愛吃甜食,那就吃一個番茄、幾片黃瓜或一根胡蘿蔔。早餐的熱量應保持在250-400卡路里。
如果你總是貪睡到最後一分鐘才起床,那你起床的1-2小時後要補吃早餐。否則工作一忙碌起來,你就會變得飢不擇食,說不定吃進了多少熱量,後果自然是導致你的身材徹底變形。
5.一心多用型
邊吃晚餐邊看電視,邊吃早餐邊看報,邊聽音樂邊吃飯,在家看電影,零食準備得更是比電影院還全。一部電影還沒進入尾聲,往往一整袋土豆片或爆米花已經見底兒了。如果你也是喜歡這樣做的多面手”,那麼你的飲食人格”應該是一心多用型。
破壞力:
美國紐約州的康奈爾大學布賴恩汪津克教授通過研究發現:邊看電視邊就餐的人,往往比專心吃飯的人多攝入20%-60%卡路里熱量。
對策:
一到開飯時間,最好立即將電視關掉,專心享用你的菜餚。享受你的食物,應該是樂意吃,吃得好,吃得香。而邊乾其他事情邊吃飯,其後果則是吃得快,吃得多。
選吃一些營養高、熱量低的食物,並使用小餐具盛納。這樣即使你一時改不了看電視的惡習,也不得不因尚未吃飽而經常站起來添加飯菜,從而為大腦發出飽感信 息贏得足夠的時間。美國醫學家最近對50000名女性進行了一次調查,其結果表明,晚上電視屏幕閃爍的光線能導致人體分泌應激激素,人的睡眠以及體內脂肪 的燃燒都會因此而受到干擾。故此,最好在上床睡覺前的一個小時就將電視關掉。
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