晚餐...多吃魚及肉類,補充蛋白質!
補充蛋白質,但是要減少油脂。
由於夜間是生長激素分泌旺盛的時候,這時正是肌肉形成的時候,而肌肉是代謝熱量的主要組織,想要高效率燃脂就要靠健康的肌肉。所以晚餐一定要攝取足夠的蛋白質,但是為了避免熱量過剩,就要避免攝取脂質,以免脂質分解後產生的熱量來不及消耗,又轉為脂肪儲存。
提早晚餐時間,避免脂肪囤積。
餐後的身體活動可以降低分泌有助脂肪儲存的荷爾蒙及胰島素,這就是為什麽晚餐時間必須提前的原因。而且餐後身體如果持續活動也能幫助代謝熱量,讓身體在睡前就能消耗大部分熱量,使熱量不至於過剩。
Rule 1.把魚和肉當作晚餐主菜
魚和肉的豐富蛋白質足以提供夜間肌肉細胞再生需要的營養,但是為了避免攝取脂質,在料理方式上必須下工夫。建議使用不需油脂調理的蒸、煮及烤的方式,避免油炸。食材方面,含油較少的瘦肉和白肉魚都是最佳選擇。
Rule 2.晚餐後至少3小時才能就寢
晚餐後建議多作些活動幫助熱量代謝,防止脂肪囤積,晚餐後最好不要坐著電視或直接上床睡覺,建議做些家事、運動、沐浴時間也可以安排在晚餐後,總之至少3小時後再就寢。
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