1、餐前吃水果較好
水果含有豐富的糖分,是人體必須營養中的主要糖類,而糖類又是人體熱量的主要來源,很容易被吸收再進行利用。一般說來可以維持1~2小時的飽足感,算是吸收的很快,但餓的也很快就是了。
所以,餐前吃水果比飯後吃要好的原因是在於,餐前吃會先攝取到纖維質和糖類,很快的就會有一些飽足感。相對的吃主餐時分量就不會吃太多,加上吃進纖維質、蛋白質等食物,已經可以延續飽足感,這樣子就不致於吃飽飯一下子就餓了哦!
2、要喝比體溫低的水
天冷如果喝太燙的水,反而不容易消耗體內脂肪,更無助於減重。營養師的建議在於,天氣冷時喝比體溫略低的水(注:不致於是冰的或涼的就好了)
可以促使身體產生熱能去對抗寒冷,所以燃燒脂肪的效果就會更大。但如果喝了太燙的水,反而無法持續產熱,也就不會消耗體內的熱量了。
3、香蕉取代白米飯
減肥時期可以在當餐中少吃點飯,改多吃點香蕉,因為香蕉、米飯雖然都同屬高澱粉質的食物,但吃一根香蕉比吃一碗白米飯的熱量低。
同時又有纖維質等增加飽足感,一舉雙得多開心呀。如果怕吃香蕉會餓得比較快,可以在吃完香蕉後吃一些青菜和肉類,降子就維持飽足感了哦!注:香蕉除了可替代白米飯外,還可以促進腸胃蠕動增加排便量。如果要打香蕉牛奶時建議以低脂牛奶,不加糖為主,不然一杯500c.c.的香蕉牛奶里就有360大卡的熱量,喝一杯可是比一碗飯還要多的哦!
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