間歇性節食減肥法 讓你60斤瘦17斤

　　在參與了一個關於間斷性節食的電視紀錄片之後，英國醫生兼生產商邁克爾·莫斯利，決定在他的書中揭露如何在3個月內，通過每周2次的節食減去8.5公斤的體重。《快速節食法》很快成為了英國的暢銷書籍。

　　在接受採訪時，莫斯利說道，這個節食方法是簡單易行的，因為它每周只需要計算2次的熱量（卡路里），男性需要600卡路里，女性則需要500卡路里。但一周內剩餘的5天里不能夠暴飲暴食，否則是沒有成效的。“你可以吃你想吃的，但你不能吃太多。”

　　間斷性節食比傳統的節食更有益嗎？

　　莫斯利：如今，科學研究足以證明每周僅進行2次的卡路里控制是安全的，而且會比傳統的節食給身體帶來更多好處。

　　採用間斷性節食的人會消耗更多的脂肪，同時，比起採用傳統的控制熱量方法的人，會產生對胰島素更好的反應，也就是說身體需要產生更少的胰島素來控制血液內突然上升的血糖量。

　　這是一個好現象，因為胰島素高通常意味著糖尿病、心臟疾病、某些種類的癌症和老年痴呆。但我們仍然需要進行更進一步的調查來確定這些益處，目前做過的最長的調查持續了約一年。