秋季必不可少瘦身食物 自制更健康

　　秋季吃什麼減肥呢？懶人們不習慣外出運動，不妨來嘗試飲食減肥吧。中國減肥網小編告訴你金秋十月必不可少的瘦身食物有哪些。

　　一，西紅柿：

　　據營養學家研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質的消化。所含果酸及纖維素，有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。西紅柿里的番茄紅素能夠清澈血液、促進代謝，具有放鬆神經、緩解壓力的作用。西紅柿瘦身提倡飯前吃一個西紅柿，其中含有的食物纖維不為人體消化吸收，在減少米飯及高熱量的菜餚攝食量的同時，阻止身體吸收食品中較多的脂肪。

　　醃制番茄

　　做法：首先把橄欖油放在鍋里加熱，然後再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺紅辣椒粉。把酸醋和糖，倒到鍋裡面，加熱3分鐘使糖完全融化，然後再放涼一會。

　　把剛剛做好的醬料裝在一個罐子里，然後放進去三個已經切塊的番茄，然後放進冰箱里冷凍4個小時。

　　可以分成六份，每份含有77卡路里。3克脂肪，12克碳水化合物和1克纖維。