女性減肥新招 全麥飲食讓你更易瘦

　　國外麥片多加入水果乾、堅果片與豆類碎片，相對使膳食纖維更豐富一點。但國內麥片加入的多是麥芽糊精、砂糖、奶精、香精等。砂糖和糊精會提高血糖上升速度，奶精含有部分氫化植物油，反式脂肪酸成分可促進心臟病的發生。
　　○早上吃全麥食品更有益
　　全麥食品在早上食用效果會更好。研究表明，堅持每天早餐吃至少含有25%的燕麥或麥麩的全麥食物，可以降低心力衰竭的發病率。而平時，把零食和部分主食換成全麥食品也能起到有效的瘦身效果。
　　○全麥食品不能完全代替大米
　　有人認為完全食用全麥食物可以減肥。但事實上，全麥食品的確有助於體重控制。但不代表吃全麥食品就能減肥，過度攝入全麥食品也會引起肥胖。一味地只吃粗糧會造成鈣、鐵、鋅等營養素的大量流失，反而會導致身體營養失衡。因此，平時要注意雜與精的均衡，盡量保證食物多樣化，使各種食物相互補充，只有這樣，才能得到均衡、全面的營養。