這些任性吃的妙招你造嗎？

　　4、如飲酒，須限量。
　　如果您本來不飲酒，那還是繼續保持不飲酒的習慣為好，沒有必要為了「健康」而刻意學喝酒。酒精增加意外事故風險、降低肝臟解毒能力、不利營養素儲存和代謝等效應，人們不可不防。
　　如果確實有喝酒習慣的話，建議女性限制在每日一個酒精單位以內，男性限制在每天兩個酒精單位以內，而未達法定年齡的未成年人不能飲酒。
　　不過，烹調時加的一勺料酒，以及醪糟蛋花湯里的一點醪糟，並不在限制當中，因為經過烹調加熱，那點本來就不多的酒精已經大部分揮發了，數量少到可以忽略。
　　總之，雖然新鮮天然食物有很多品種可以吃，但健康飲食模式要求少糖、減鹽烹調，鮮味和咸味調味品都要限量。比如吃了一款甜湯，就不再做糖醋口的菜了；比如加了雞精，就要少加或不加鹽了；比如加了蒜蓉辣醬，就不放鹽了，等等。
　　當然，最後還要鼓勵人們不僅合理飲食，而且保證足夠的體力活動量，以便維持一個健康的體重狀態，保持體脂肪不超標，特別是控制內臟脂肪的比例。這對預防肥胖、糖尿病和心腦血管疾病都非常重要，也是保證健康狀態和提升生命質量的重要措施。
　　所謂一個酒精單位，相當於12克純酒精。按照100毫升啤酒含酒精4g，黃酒和葡萄酒12g，白酒40g計算，分別相當於300毫升啤酒（普通一次性紙杯1杯半），100毫升黃酒和紅酒（一次性紙杯半杯），以及30毫升白酒。可以這麼說，只要在桌上一碰杯，非常容易酒精過量。