這些任性吃的妙招你造嗎？

　　——各種用豬油、肥肉烹調的菜餚或者製作的點心小吃，如湯圓、肉粽、咸肉月餅、加了豬油的八寶飯等。
　　——各種添加肥肉製作的肉製品，如香腸、灌腸、午餐肉、肉丸，以及添加肉餡的各種美食。
　　——各種添加黃油、植物奶油或起酥油的焙烤食品、起酥麵包、蛋撻、餅乾、曲奇、派、酥點之類。
　　——各種預包裝油炸食品。絕大多數專業製作的油炸食品都是以棕櫚油為煎炸油，其中飽和脂肪的比例較大。其中也包括油炸方便面、鍋巴、薯片等。
　　——奶酪、蛋糕表面用的奶油、冰淇淋、慕斯甜點、奶酪蛋糕、歐式蛋糕等。越是高檔冰淇淋，含奶油越多，當然飽和脂肪也就越多。無論冰淇淋和蛋糕里加的是植物奶油還是真奶油，富含飽和脂肪這一點都不會有改變。
　　——高脂肪含量的牛奶和煉乳。牛奶中含有少量飽和脂肪（每100克中約2克），喝一杯距離限量還很遠，但如果當水一樣每天喝三四杯，那總量就不可低估了。
　　——奶精和植脂末。這類成分通常加在各種速衝糊粉（比如早餐穀物粉、椰子粉等）、甜味奶茶、熱巧克力飲料、咖啡伴侶等中。雖然現在植脂末中反式脂肪酸含量很低，但飽和脂肪含量高這一點是不會改變的。
　　——至於豬油、牛油、黃油之類，不用說大家也知道，那是飽和脂肪的大本營。