別為控制卡路里而忽視早餐 計算每天攝入的卡路里可能是每個減肥者的必備寶典。有一些減肥者甚至為了達到每天的目標從早餐開始就忍受飢餓。但研究顯示,準備充分、營養均衡的早餐通常含有一些無法替代的食物,比如高纖維穀類食物和富含鈣質的乳製品,而這些對於健康都非常重要。如果真的無法在早晨享用一頓全餐,那麼也可以考慮其他方式:比如說一杯精心調制的康寶萊蛋白混合飲料,由分離大豆蛋白提煉而成、低熱低脂的同時也營養均衡、易於吸收。
貯藏正確的食物 很多減肥手冊都告訴我們避免攝入零食的最佳辦法就是不貯藏食物。確實,不把不該吃的買回家可以從源頭上阻止零食入侵。但這樣也有壞處:在沒有時間吃飯時,你就只有挨餓的份了。蘇珊博士建議,可以讓健康的食物佔領我們的冰箱。豆類和全麥製品,水果、綠葉蔬菜和低脂乳製品,這些食物在帶來水分、維生素和蛋白質的同時也會帶來健康。有效貯藏健康食物也可避免在下班時被沿路的小吃店、燒烤攤勾引——要知道那才是最不健康的飲食方式。
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