節食減肥要得當 這些誤區萬萬不可犯

　　誤區五：要想減肥，絕不碰脂肪

　　人在減肥時最害怕得到的東西就是脂肪，所以通常只吃低脂肪食物。

　　而事實上，減肥成功者每天攝入的熱量有30%都來自脂肪。脂肪非常抵飽，不吃脂肪的人會一直處於吃不飽的狀態，這也是為什麼他們在節食後加倍地攝入蛋糕、餅乾、冰激凌等高脂肪食品。另外，脂肪富含維生素A、D、E和K，是人體必不可少的要素。

　　矯正：一定要確保人體攝入足量的脂肪。平時應多喝全脂酸奶，也可在蔬菜上加一小塊黃油。可多吃椰子油、花生油、麻油和富含脂肪酸的魚油，把它們放在你的早餐粥里。

　　誤區六：達到目標後完全停止節食

　　一個殘忍的事實是：世界上只有約10%的肥胖人士能成功減肥，剩下90%的人都宣告減肥失敗。後者有相當一部分曾減肥成功，但不到一年，他們的體重開始反彈，成為悲劇的“游游式（即體重減輕後又增加的不斷循環)”減肥者。

　　澳大利亞墨爾本大學去年10月的一項研究證明，“游游式”減肥者之所以不但重復減肥-增肥的惡性循環，主要原因是他們在減肥後完全停止節食，一旦恢復了原先的飲食生活習慣，他們的體重就變得比減肥前更驚人。

　　矯正：革命尚未成功，同志仍需努力，堅持節食才能勝利。無數研究表明，只有那種長時間（至少1年）堅持健康節食的人才可能成功。

　　那10%通過節食成功減肥的人至少在五年內沒有反彈，他們是怎麼做到的呢？據說，他們有些共性，比如：其中78%的人每天吃早餐；75%的人每周至少稱一次體重；62%的人每周看電視時間不超過10個小時；90%的人平均每天適當鍛鍊1小時，大部分人選擇散步。