五大常見減肥雷區 小心避讓才是速瘦關鍵

  
　　僅吃素食能減肥
　　長期素食對身體健康大為不利。長期素食者，因蛋白質攝人過少，易引起抵抗力下降或誘發消化道腫瘤和胃癌的發生。
　　長期素食者在機體的暴露部分常會出現緋紅色灼癢的皮炎，並同時出現腹瀉、神志煩躁、抑鬱、失眠或昏睡甚至神志模糊等症狀，這就是由於素食造成煙酸缺乏而引起的"皮炎、腹瀉與精神障礙的三聯症"。
　　長期素食還可引起維生素B12.。缺乏維生素B12主要存在於魚、肉、蛋類動物食物中，是細胞核酸和核蛋白合成代謝過程所必需的物質，具有促進紅細胞成熟和血紅蛋白合成的作用，缺少它就會導致惡性貧血。
維生素B12是神經營養劑，缺少了則會使人神情呆滯、感覺遲鈍、肌張力下降，以致行走困難。長期素食還可引起某些必需的微量元素的缺乏，導致某些有關疾病的發生與加劇，並加速人體過早出現衰老。