第五名:瓜子、花生、開心果等堅果
一小袋開心果300g,熱量1550kcal,幾乎滿足了你一整天的熱量需求!
1克碳水化合物或1克蛋白質只產生4千卡熱量,而1克脂肪能產9千卡熱量,所以多吃一點脂肪等於多吃很多的碳水化合物或蛋白質。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多,因為肥肉中除了脂肪外還含有水分、蛋白質、纖維組織。有人說:“我不吃肥肉,只吃素油,可以避免肥胖。”實質上是一種誤解,瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等這些硬果類食物的成分幾乎一半是脂肪。有人愛吃這些零食也等於吃了很多脂肪。
建議:事實上,少量吃堅果食物是有利於減肥的。例如花生,但是每天不要超過10粒。如果沒有把握控制好自己,你還是少置這些零食在家裡為妙。
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