減肥誤區一:水果多吃不會胖
一些人喜歡吃水果,以為水果含維生素C多,又好吃,一次可吃500克,甚至1000-1500克。還有一些女性在閒暇時,常順口吃些點心、蛋糕,衝杯麥乳精或吃塊巧克力等零食。以為吃些水果喝些飲料,可以使皮膚潤澤。有的為減肥不吃正餐而以點心和水果充飢。結果不但不能減肥,相反成了增肥劑。
減肥誤區二:只吃菜不吃飯就能減肥
有一種理論認為,要想身體健康就要多吃菜少吃飯。因為吃飯容易長胖、吃菜比吃飯有營養,因而有些欲減肥的人就盡量少吃飯多吃菜。近日,台灣醫界人士對這一理論提出不同看法,認為多吃菜少吃飯不科學,要減肥保持體型還是要吃碳水化合物食物。
近年來,台灣多數人已養成了多吃菜少吃飯的習慣,碳水化合物攝取量愈來愈低,油卻愈吃愈多,醫生說,人的飲食感主要來自於碳水化合物,而不是油脂,也就是吃飯才會飽,高油脂的食物吃多了,不容易產生飽感,反而容易長胖,因為1克碳水化合物的熱量是4大卡,油脂卻是9大卡。
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