我們在平時享受美食的時候,經常會忽略掉一些飲食禁忌。有些你認為正確的飲食知識,其實是錯誤的,而你卻陷入了這些飲食誤區。尤其是肥胖人士,下面我們一起來瞭解吧!
誤區一:不吃早餐能減肥
其實不吃早餐是造成肥胖的主要原因之一。因為不吃早餐容易導致午餐暴食,同時影響了新陳代謝,降低了能量消耗,還有害於健康,影響精神狀態。我減肥時,早餐是一定要吃的,而且是三餐里最重要的一餐,我們需要借助早餐補充足夠的蛋白質。
但早餐大家一定要吃得清淡一點,油炸的東西就不要吃了,也不要吃得太晚,建議和午餐的間隔在4小時以上。我吃早餐的時候提倡四個“一”:一碗粗糧粥、一個雞蛋、一份主食、一份小菜。我們必須要保證早餐的攝入量,早餐的分量要佔全天攝入量的40%左右。所以,如果你不吃早餐的話,這40%的能量從哪裡來呢?這時候,你就會發現你的午餐和晚餐會吃得更多。這不但對減肥不利,而且對人體的健康也有害。如果你從吃過晚餐後到第二天中午才進食的話,人體的機能便達到了極限,所以這樣減肥不但不會成功,更會影響到身體的健康。
不吃早餐有如下害處:
1. 導致反應遲鈍。早飯是大腦活動的能量之源,如果沒有進食早餐,體內就沒有足夠血糖以供消耗,便會感到倦怠、精神無法集中、反應遲鈍。
2. 慢性病可能“上”身。不吃早餐,飢腸轆轆地開始一天的工作,身體為了獲得動力,會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢奮之外,更會使得體質變酸,患上慢性病。
3. 腸胃可能要“造反”。不吃早餐,直到中午才進食,胃長時間處於飢餓狀態,會造成胃酸分泌過多,容易造成胃炎、胃潰瘍。
4. 便秘“出籠”。在三餐定時的情況下,人體內會自然產生胃結腸反射現象,簡單說就是促進排便;若長期不吃早餐,可能造成胃結腸反射作用失調,導致便秘。
5. 會讓你更靠近肥胖族。人體一旦意識到營養匱乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白質,最後消耗的才是脂肪,所以不要以為不吃早飯會有助於脂肪的消耗。不吃早飯,還會使午飯和晚飯吃得更多,瘦身不成反而更胖。
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