誤區二:不經思考就吃
你會不自覺地夾別人盤里的食物?煮菜時不斷地嘗味道?順手就吃點小零食?同事給你吃零食你就吃?平均每一口無意識吃入的食物就含有25卡路里,你每天只需要這樣無意識地往嘴裡塞四次食物,一個月你就會發胖。
將無意識的飲食,改成有意義的用餐習慣,你甚至可以記下你所吃的每樣東西,很快你就會對減肥成效感到驚奇;只吃你盤子里裝好的正餐;在餐桌上用餐,吃東西時不看電視、也不翻雜誌,專心享受入口的每種食物。
另外,吃正餐時要多思考如何葷素搭配。肉類等高脂肪、高蛋白食物很難消化,吃得過多可能導致肥胖、冠心病、糖尿病等一系列疾病。
吃飯吃到感覺可吃可不吃的時候停住最健康;一定要細嚼慢嚥;每餐在固定時間吃;吃飯時間不少於20分鐘;多吃豆類、魔芋等粗纖維食品。
誤區三:長期只吃肉+青菜,不吃主食
調查顯示,很多人把不吃主食當做減肥捷徑,在他們看來,主食簡直是減肥的噩夢。有時尚雜誌的調查顯示,因為擔心長胖,60%多的女性白領每天攝入的主食不足250克。
主食是肥胖的元兇嗎?不吃主食就一定能減肥成功?長期不吃主食會對身體有傷害嗎?哪些主食,或者怎麼吃主食才能既保證營養供給,又保持完美體形?
要想回答這些問題,首先還是讓我們來瞭解一下主食是由什麼構成的,它對於我們的身體又起到怎樣的作用呢?主食是碳水化合物的主要來源。 碳水化合物又是食物的主要成分之一,由碳、氫、氧三種元素組成。碳水化合物又稱糖,可以迅速補充身體所消耗掉的能量。
人在消化時,除了纖維,所有的碳水化合物均被轉化成供應肌肉和大腦能量的葡萄糖或血糖。不吃主食會導致疲乏無力,新陳代謝失衡。沒有碳水化合物,身體會去消化蛋白質,以此來產生能量,這就破壞了蛋白質原本在人體內承擔修補肌肉和身體其他組織的任務。體內的蛋白質不斷減少,也就是肌肉組織不斷減少,人體可以消耗的熱量就越來越少。 綜上所述,不吃主食首先會影響身體的健康。
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