光吃素也會胖 當心輕食減肥誤區

　　正確的輕食減肥法
　　“輕食”崇尚清淡均衡、自然健康無負擔的飲食，提倡吃七八分飽，遠離刺激性食物，少用調味料，多用一些天然食材。
　　輕食並不是少鹽少油，而是更加重視營養素和食材的多樣性。蔬菜水果要多吃，但是也要經常吃奶類、豆類和魚、禽、蛋、瘦肉等補充蛋白質，另外，主食則主要以穀類和粗糧為主。首先在選擇食材時，要符合三低一高原則：低糖、低脂、低鹽、高纖維。
　　輕體飲食營養素推薦
　　膳食纖維
　　在輕體飲食營養素排行榜上，膳食纖維是絕對的第一！膳食纖維主要存在於蔬菜和粗加工的穀類中，不僅有助於胃腸道蠕動，利於毒素排出，還能減慢糖的吸收，利於減肥瘦身。
　　蛋白質
　　在人體每天的攝入中，除了維持生命必須的碳水化合物和維生素外，蛋白質能帶來更多的飽腹感，所以適當吃一些肉類是輕食很重要的一部分。只有在最少的熱量下吃飽，才真正邁出了減肥的第一步。
　　要輕體？這些蔬菜要多吃！
　　西紅柿：番茄里含有的茄紅素、食物纖維能夠降低膽固醇，讓血液變清澈，加快新陳代謝。但是，為了達到更好的減肥效果，“用白糖涼拌”這種做法最好不要。
　　芹菜：芹菜富含大量的粗纖維、鉀、維生素B2等成分，常吃不僅能消除天熱失水多造成的鉀鈉失衡，還能消除便秘，減輕體重！