飽和脂肪與不飽和脂肪這兩種脂肪都能增強飽腹感,為人體提供能量,降低其他營養的吸收。所以低脂肪類食物吃得過多會使人出現疲勞、更想吃東西的情況,如果日常飲食中適當加入脂肪類食物,並攝入的熱量低於沒有脂肪類食物時,這些攝入的脂肪就能起到調節體內激素的作用。研究結果稱,從脂肪中攝入到的熱量,比總熱量低30%的男性產生睪酮的幾率要比攝入更多脂肪的男性高出25%。
為了身體健康,我們需要適當補充脂肪,但注意控制脂肪的攝入量,佔總熱量的25~35%,並且要以不飽和脂肪類食物為主。而飽和脂肪只要保證從肉類及乳製品中適當攝入即可, 盡量不要食用薯片等加工食物。
脂肪並不是只有使人發胖的壞處,它也有益於人體健康的好處,脂肪有什麼好處,體內適量的脂肪反而可降低膽固醇,控制體重抑制肥胖。我們要做到的是正確攝入脂肪,避開加工、快餐等飽和脂肪類食物。>>減肥適度脂肪很重要
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