科學減肥:7個建議讓體重蹭蹭往下掉

　　小編推薦了6種適合夏季減肥的食物，大家可以每天搭配著吃。

　　捲心菜

　　捲心菜100g只有30卡，還有超棒的瘦身、健康、美麗療效。不吃絕對是損失！它熱量超低，增強飽足感，多吃也不會熱量超標！而且其中所含的維生素U，可有效抑制脂肪吸收！捲心菜能除邪熱、解勞乏，夏季使用，能快速清除毒素，避免體內毒素的堆積。捲心菜豐富的維生素C，能增強免疫力，並預防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白質，能幫助皮膚新生和傷口愈合，具有護膚美容的效果呢！捲心菜含有促進胰島素分泌的成分，幫助控制血糖，預防糖尿病。

　　冬瓜

　　冬瓜同樣也不含脂肪，而且還擁有豐富的纖維鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等。經常食用冬瓜，有助減少身體多餘的脂肪與水分，起到瘦身作用。此外，冬瓜有利尿清熱之效，是水腫型肥胖的美眉們首選了。

　　綠茶

　　綠茶，屬涼性，可以消脂消食，美國營養學會期刊已證實綠茶確有減肥作用，也有抗癌作用。綠茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內；維他命B1、C和咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂。綠茶中的兒茶素具有抗氧化、提高新陳代謝、清除自由基等作用，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。但綠茶是不發酵茶，中醫認為，比較容易刮胃，腸胃不好的人要多留意。#p#副標題#e

　　苦瓜

　　苦瓜絕對是夏季減肥蔬菜的首選，它富含維生素C，且脂肪和糖的含量都非常低，非常適合減肥者食用。苦瓜富含膳食纖維：可以延緩脂類的吸收。苦瓜含有比較高維生素C：可以加速脂類的代謝。苦瓜含有少量的有機酸：促進鈣磷的吸收；保護維生素C不被分解；促進蛋白質和脂類的吸收。另外，吃苦瓜之所以能減肥，當然離不開它和低卡和有助抑制食慾的亮點。最後，苦瓜還能促進腸胃的蠕動，有排毒瘦身的功效。

　　豆芽

　　豆芽含水分較多，含熱量較少，不易形成皮下脂肪堆積，常食有助於減肥。?豆芽卡路里含量低，3/4杯只有23kcal，而且是零脂肪，食多少都不會肥。在減肥時，熱量低、體積大的豆芽，可令減肥食品的菜單更加多種多樣。另外，添加在主菜中又能增加體積，是十分有益的減肥蔬菜。

　　蘋果

　　蘋果是含水分和纖維素較多的果品，吃蘋果可減少熱能及增加飽感，是理想的減肥食品。而且蘋果中富含礦物元素及各種營養成分，每百克蘋果肉含蛋白質0.4克、碳水化合物13克、胡蘿蔔素0.08毫克、維生素B1?0.01毫克、B2?0.01毫克、尼克酸0.1毫克、鈣11毫克、鐵0.3毫克、鉀100毫克、磷9毫克，是輕身美容之佳品。一個重145克的蘋果，只含有80卡的熱量，不含脂肪，適合用來控制體重。

　　不過，有營養師表示，只吃蘋果減肥雖然能快速達到目標，但很易產生厭食的感覺，搞不好還會傷身。於是建議以蘋果作為材料。製作不同的菜餚，以一日三餐為單位，熱量控制在1200大卡之內，瘦身效果才會有效且持久。