減肥疑惑：為什麼越到晚上會越餓？

很多人都有這樣的疑惑，為什麼越到晚上會越餓?該怎麼減肥才好呢?晚上總是控制不住自己吃東西，也許這是生物鐘搞的鬼，或許是生物鐘勾起了你的食慾。下面，我們就一起來看看生物鐘是如何勾起你食慾的。
　　如果你發現自己在深夜已經快要將一大盒麥片吃光，去責怪那些住在洞穴里的祖先們留給你的基因吧。根據一項聯合研究發現，這很可能是你身體的生物鐘，也就是說你的晝夜節律，在深夜勾起了你對於甜食、澱粉以及重口味食物的極度渴望。 我們這裡談論的不只是「夜貓子」或者正在嘗試著全整天節食的人們。《肥胖研究期刊》的研究表明，只要你身體內部的生物鐘已經處在晚上，你就會感覺到飢餓——不管實際的時間是白天還是黑夜，也無關你這一整天的飲食是否都很均衡。
　　研究人員是通過什麼研究知道這些的呢?
　　研究人員會首先重置所有研究參與者們的生物鐘，來確保那些聞雞起舞的人們和「夜貓子」們都能產生同樣的實驗效果。
　　然後志願者被要求在一個佈置好實驗設置的酒店房間，度過沒有電視、互聯網、電話或訪客(即使有我們也會將他們拒之門外!)的兩個星期。這個套房永遠燈光昏暗，讓實驗對象們永遠分辨不出當下是白天還是黑夜，甚至分不清這一天究竟是周幾。
　　然後研究人員給每個參與者設置不同的進餐和就寢時間，比如即使是下午兩點，志願者也可能仍然感覺現在是晚上，他需要睡覺了。同時在參與者醒著時，他們會按照固定的時間間隔，為參與者們提供相同分量相同成分的食物。