胖一定是吃出來的嗎？看看專家怎麼說

胖一定是吃出來的嗎？如何正確對待肥胖問題？不妨聽聽兩位營養學和心理學權威人士開出的「藥方」，讓你遠離肥胖哦！
　　如果跟人說「你有慢性病」，一定會遭人白眼。可知道肥胖已經為世界衛生組織確認的十大慢性疾病，相信有很多人立刻無言以對。是的，肥胖已經成為全球「公敵」。目前全世界體重超重的人群高達6億，中國肥胖者就超過9000萬[i]。接下來，讓我們一起正確認識一下我們共同的「敵人」。
　　你知道嗎？一個普通成年女性的體脂率基本在在20%左右[ii]，我們到底該如何正確對待肥胖問題？不妨聽聽兩位營養學和心理學權威人士開出的「藥方」。
　　專家劉納：揪出肥胖的元兇
　　著名營養專家劉納介紹，人類發胖的原因有很多種，除卻遺傳因素，荷爾蒙異常，激素分泌不正常等生理原因，飲食結構不合理，運動不足，宵夜，情緒飲食，這些生活習慣問題其實佔肥胖「誘因」中很大的比例。總體而言，當自覺或者不自覺地能量攝入大於支出，是絕大多數肥胖者在減肥時需要對抗的「終極對手」。而在控制能量攝入的時候，大家普遍容易走入傳言的誤區。
　　「躺槍」的卡路里
　　不少人在減肥時立誓不吃蛋糕、不喝汽水，因為它們是高能量食物的「代言人」，「一禁到底」就可以遠離肥胖，這是真的嗎？
　　錯了！
　　讓我們先看一下日常的食物能量如何：