2. 隨身攜帶食物列表。其實這本食物棒點的手冊也並沒有多重,所以為什 麼不就直接塞進包里帶著走呢?這就好像一個會移動的食物數據庫,也像是你最忠心耿耿的減重軍事。但凡遇到什麼吃不准棒點值的食物,都可以隨時隨地地問它。 對於某些列表中沒有出現的食物,可以通過查找相似食物的棒點值來得到你想要的結果。
3. 細細研究餐館菜單。對 於不熟悉的餐館,點菜時也可以從菜單上瞥出一些端倪來。隨著人們越來越注重飲食健康,有少部分餐館現在已經開始在菜單上直接標明菜品的熱量(卡路里),還 有一部分雖然沒有直接標示熱量,但也列出了這道菜所使用的原材料,其實慧儷輕體科學研究,烹飪方法才是影響棒點最主要的原因,有時候就算是同樣的原材料, 使用,最終成品的棒點值含量就會大相徑庭。蒸、煮、燉之類的手段通常比較清爽,棒點值較低;而煎炸或蜜汁之類的手法,或高油,或高糖,棒點值自然水漲船 高。
4. 自己準備健康的食物。這一招尤其適合用在飛機、火車等交通工具上。一是很多飛機餐或火車盒飯的味道不敢恭維,二是也有助於我們更好地管理每日飲食,做出聰明健康的選擇。這些健康食物可以是一份蔬菜滿滿的沙拉,也可以是一顆煮的剛剛好的雞蛋,或是一根玉米、一個蘋果...... 另外,隨身攜帶一個水杯或水壺也是不錯的選擇,因為身邊隨時都有水或綠茶等健康飲品,自然減少了在街邊亂買飲料的機會。
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