Enova油
Enova油
Enova的主要成分是甘油二酯油脂,它是從大豆和菜籽中提取出來的。按傳統意義來說,脂肪包含有三種脂肪酸,但是Enova中只有兩種脂肪酸,因此你的身體會給它差別待遇。它在身體里的運轉方式和椰子油很類似,也是直奔肝臟轉化為能量而不參與身體循環,所以它給脂肪生存的機會很小。
堅持低熱量減肥法的人,每天大約從Enova中攝取他們所需熱量的15%(也就是3-8調羹左右),比起那些在吃植物油的人,他們因此會使體重減輕1%,而讓身體的脂肪減少3%左右。
怎麼使用:Enova的味道非常適合於拌沙拉,也可以在烘烤時使用,但是記住不要讓油溫過高,因為一旦溫度過高它的口味和顏色就會改變。
提醒:Enova油相當貴,一小瓶20盎司的油大約需要6.65美元,而普通植物油的價格不過是它的1/6罷了,現在在日本市場比較熱賣。
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