蔬果沙拉(不加醬)
便利超市值得稱許的地方是,裡面賣的每樣食物幾乎都會標示熱量,對於靠控制熱量來瘦身的胖子國國民來說,實在是一大福音。如果你覺得算熱量很麻煩,便利超市已經提供了一個認識熱量的好機會!當你漸漸認識熱量之後,就可以以此類推在其他餐廳所吃下的食物熱量——根本不需要隨身帶小磅秤,算熱量並沒有想象中那麼困難!市面上的便利超市沙拉大約從100至200多千卡不等,如果不加醬包的話,熱量會更少喔!這跟動輒300千卡的麵包相比算是好多了!因此,便利超市不加醬的沙拉,是大熊減肥時期早餐或晚餐的良伴,很餓的時候,就配上無糖豆漿或低脂牛奶,非常滿足喔!
為什麼不加醬料呢?沙拉醬的成分通常是沙拉油、奶油等等,熱量也不低(只有部分和風口味的沙拉醬是例外),因此我建議吃這些沙拉的自然原味。如果覺得這樣不夠好吃的話,可以在沙拉里佐以少許的水果或堅果(例如少許芒果、葡萄乾),讓整碗沒有醬料的沙拉好吃度暴增!便利超市的沙拉有很多種,有蔬菜類或蔬果混合類,不只是很好的低熱量餐點,而且就營養素的攝取來說,一般外食族對於青菜水果的攝取多半不夠,吃沙拉可以補充這方面的不足喔!
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