蜜糖減肥 甜蜜瘦身活在「蜜」室里

　　■ 葡萄糖酸提高熱量消耗效率

　　蜂蜜中富含葡萄糖酸，是一種短鏈脂肪酸。一般情況下，我們體內是以糖質→脂質這樣的優先順序來消耗能量的，也就是說脂質是最後被消耗，但當短縮脂肪酸進入肝臟後，脂肪就能跟糖分同時燃燒，這樣就能有效令體內的脂肪減少下來。

　　■ 蜂蜜富含礦物質與維生素

　　鐵質、鈣質、鉀、維生素B群都是蜂蜜最突出的營養物質，而且很容易被人體吸收，還能幫你改善體質，從內到外打造健康漂亮又纖瘦的身材。

　　▌蜂蜜減肥法的注意事項

　　■ 攝入分量需注意

　　蜂蜜每100克大約294大卡，白砂糖則是384大卡，雖然這樣比較起來，蜂蜜的熱量確實比砂糖低，但若攝入過多，那可不能忽視哦!在食用前，如果可以先稱量一下比較好，但蜂蜜是液體，恐怕不太方便，一不小心就會出現食用過量的情況。

　　不過還是有妙招的!一般來說，蜂蜜的甜味是砂糖的幾倍，按照這個標準，每次在烹調時，採用蜂蜜的分量減少至砂糖的1/3，那也就差不多啦!

　　■ 搞清楚果糖的特點

　　之前提到果糖的減肥作用，值得注意的是果糖在加熱後，甜味會變淡，當我們感覺不夠甜會增加蜂蜜的分量，這無形中是令熱量大幅增加。所以，愛美網小編建議你，在烹調時，特別是一些需要加熱處理的食物，要避免選擇果糖成分較多的桂花蜜。相反，在調配甜品冷飲時，桂花蜜反而是很好的選擇!

 

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