妙用豆渣也可減肥
很多MM在打完豆漿後都喜歡把豆渣扔掉,認為它已經是殘羹冷炙,毫無用處,其實豆渣富含粗纖維、蛋白質、不飽和脂肪酸等營養,有降脂、降糖、減肥和抗癌等作用,對減肥也是大有用處。
在豆渣中加入玉米面,核桃仁,松子仁一起熬粥可以做成果仁豆渣粥。加入適量玉米面、麵粉和糖可以做成窩窩頭,這樣做既簡單又利用到了營養豐富的豆渣。
飯前飲用是最佳
喝豆漿的最好時間是在飯前。因為大豆含有膳食纖維,進入腸胃後會吸水膨脹,胃部的空間就會被佔據,從而產生飽脹感,減少MM的食慾,也意味著無法攝入更多的熱量。三餐前各喝一杯都沒問題。
雖然豆漿營養又能減肥,但這並不代表喝得越多越好。每樣東西都有一個攝入量度。如果每杯豆漿250ML左右,每天喝700—800ML就足夠了。
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