3. 柏爾馬臣芝士──蔬菜的最佳搭檔
柏爾馬臣芝士是用脫脂乳製成的堅硬的意大利乾酪,它是蔬菜的最佳搭檔,最適合在細細研磨後撒到蔬菜沙拉上食用,有無與倫比的美味。
雖然每份柏爾馬臣芝士含有111卡熱量,聽起來挺墮落的,但是它絕對富含各種營養元素。
比如,1盎司的柏爾馬臣芝士中含有的礦物質鈣與一杯牛奶相當,而其中含有的蛋白質則比同分量的雞胸肉還要多。
4. 切達奶酪──最適合加熱食用
這是最適合加熱食用的奶酪,加熱之後的切達奶酪會變得黏黏的,但是口感絕不油膩。
要知道,它還含有非常豐富的礦物質鈣。
下次再吃墨西哥玉米片或蔬菜漢堡時,澆上一勺加熱的切達奶酪吧,味道絕對難忘。
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