吃水果減肥餐要講求科學

　　 三、飯後吃水果難以達到減肥的效果。

　　因為飯後吃水果，就等於吃多餘的糖，這部分多餘的糖容易轉化為脂肪貯存在身體里，還可能增肥;尤其是不要在晚餐後大量吃水果，因為晚間進食後合成脂肪積累在體內的可能性最大。

　　但是，有些水果有促進消化的作用，如富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃，富含有機酸的檸檬、山楂等，對於這類水果可在餐後一小時左右再吃。

　　 四、水果的食用量不要過多。

　　大多數人認為，水果富含纖維素，幾乎不含脂肪和蛋白質，因而可以無節制地放心食用，其實這是一個誤區。

　　水果並非能量很低的食品，由於味道甜美很容易吃得過多，其中的糖就會轉化為脂肪而堆積，例如每100克草莓大約有30卡熱量，若你喜歡吃草莓且能一次吃下很多，攝入的熱量是驚人的。

　　又如吃半個中等大的西瓜(瓜瓤重約2公斤)，便不知不覺之間攝入熱量680卡，約相當於三碗米飯，所以吃水果減肥餐時要節制水果的食用量。

　　此外還建議大家早上可以打綜合果汁，內容包括了大黃瓜、西洋芹、胡蘿蔔、青椒、蘋果，大黃瓜可以提供豐富水分，其餘的蔬菜則提供了多種養分，是喝了會飽 的果汁;新鮮的果汁趁新鮮喝掉，可以幫助排便順暢，對瘦身來說，能夠順利排便是很重要的;只要食用方法科學，減肥吃水果會讓你達到意想不到的效果。