不能只吃肉不吃飯
很多人一聽到蛋白質跟減重的關係,直接會聯想到「吃肉減肥法」,但可別把這兩者畫上等號。吃肉減肥法指的是不限制肉類攝取量,盡量不碰澱粉等碳水化合物,當碳水化合物的攝取量低於100公克時,身體會燃燒脂肪與蛋白質,在此過程中產生的酮體無法被身體吸收,排除時會帶走大量的水分與離子,具有快速減重的效果,缺點是可能產生酮酸中毒、增加腎臟負擔、腎結石機率、加速鈣質流失、增加心血管疾病等風險。正確作法是在正確的時間、在飲食中加入優質蛋白質,聰明的利用蛋白質的特性,才能助體重控制一臂之力!
餐前先喝無糖豆漿
餐前半小時先飲用500cc的無糖豆漿,具有產生飽足感的效果,能降低食慾。加上豆漿富含優質蛋白質,可促進新陳代謝,有助於降低體脂肪。雖然餐前先喝500cc開水也具有相同減重效果,但缺點是較沒有飽足感,也無降低體脂肪的效果。要提醒的是,500cc的無糖豆漿具有約180大卡的熱量,要把這些熱量從正餐中扣除,“餐前喝無糖豆漿”才能產生減重效果。
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