新式豆漿減肥法 餐前喝瘦得更快

　　進食時脂肪仍繼續燃燒+過多卡路里會被排除

　　人體需要從葡萄糖與脂肪酸獲得能量，糖類攝取較多的人身體會先消耗葡萄糖，不太利用脂肪酸。當飲食攝取大量糖類時，血糖容易上升，飯後會有一段時間只消耗葡萄糖，而不大燃燒脂肪，加上不大運用脂肪酸，脂肪更易堆積；少糖飲食的人血糖不易增加，進食時也持續在消耗脂肪酸，讓人更容易瘦下來。此外，飲食中糖類較多時，一旦攝取過多卡路里，多出來的葡萄糖會變成脂肪留在體內，少糖的飲食時，過多的卡路里不會變成體內脂肪，而是變成血液里的酮體，並隨尿液排出體外。

　　無糖不等於無糖

　　糖類很容易被人誤以為是“甜的”，其實糖類包含了單糖類(如葡萄糖、果糖)、雙糖類(如蔗糖、砂糖)以及多糖類(如澱粉)，多糖類的澱粉吃起來不甜，卻是糖類。法規中的“糖類”僅指單糖與雙糖，就算含多糖類還是可以標示為“零糖類”。選購食品看標示別被混淆了，差一個字結果卻差很多。限糖飲食基本就是避掉含有澱粉的主食與甜的食品就對了。