黑米減肥法推薦 營養健康瘦得快

　　自制黑米茶

　　1、黑米400克。

　　2、黑米用清水洗幾遍，這樣將來衝泡出的黑米茶，才會清澈沒雜質。

　　3、洗淨的黑米，一定控乾水分。

　　4、放入洗好的黑米，用大火炒5分鐘，讓水分充分蒸發。

　　5、轉小火，慢慢炒到黑米開裂，露出白色的米心，這個過程大約15~20分鐘左右。

　　6、最後把炒好的黑米裝入密封盒保存。

　　炒好的黑米，可以聞到誘人的香味。每次衝泡時，記得用40克黑米，加500克滾燙的開水，衝泡燜上10分鐘後，就可以喝到嗷嗷好喝的黑米茶了。

　　功效：常喝黑米茶，更是能夠抵抗致癌物質的產生，促進血液循環，改善新陳代謝。特別是女性朋友，喝些黑米茶還可以收到消溫解毒，健脾減肥的功效呢。

　　黑米減肥的三個特點：

　　1、黑米是糙米，吃起來口感比較粗。研究發現，口感粗的澱粉類食物更容易感覺飽，不容易吃過量，而且吃同樣多的數量時更不容易餓。

　　2、黑米富含膳食纖維，澱粉消化速度比較慢，血糖指數僅有55(白米飯為87)，因此，吃黑米血糖上升慢，不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動，胰島素分泌少，較不容易合成脂肪。

　　3、黑米富含礦物質和維生素，在減肥的時候以它為主食，不容易發生營養缺乏而缺乏減肥動力。此外，黑米性溫，特別是黑糯米，吃了不容易發生身體寒冷的現象。