7) 白果腐竹蛋糖水(220Kcal/碗)
它的卡路里含量本來跟花生糊相同,但由於一隻雞蛋就含75Kcal,只要拿掉雞蛋,卡路里含量便大大降低 ,若怕肥人可以自行調節。
不遇由於蛋白的營養成分不錯,保留亦於將雞蛋換成蛋花,整碗糖水的卡路里含量亦可由220降至183。營養成分:蛋白質:10.9 脂肪:7.8 醣分:27.3 纖維:0(每克計)。
8) 芝麻糊(210Kcal/碗)
芝麻糊最卓越的功效在於保持青春,它所含的豐富蛋白質,楚滋潤肌膚的好幫手,可避免皺紋過早出現。它還有潤發的功能,可保持須發烏黑亮澤,所以將芝麻糊稱之為靚糊也未嘗不可。
但它的卡路里含量可算相當高,而且芝麻的成分愈高,卡路里亦隨之提升,當然,要靚還是要肥,可要你白己選擇了。營養成分:蛋白質:3 脂肪:4.5 醣分:40 纖維:3(每克計)
9) 湯圓(400Kcal/碗)
我們一般於坊間吃到的湯圓一般有花生及芝麻兩種,兩者的卡路里含量相若,一粒60Kcal,以一碗六粒計,卡路里已高達360Kcal,再加上那些由蔗糖煮成的甜湯,卡路里隨時超愈400,卡路里含量足以拋離其他糖水高據榜首。
至於營養方面,花生和芝麻本身都有很豐富的營養,但大概不必為增添肥膏而去換取這丁點營養吧!營養成分:蛋白質:0.9 脂肪:2.7 醣分:8.7 纖維:0(每克計)。
10) 花生糊(220Kcal/碗)
花生糊香濃撲味,甚具誘惑力,本來它亦頗有內涵,皆因花生本身的蛋白質及脂肪含暈都相當豐富,營養成分亦不少,有維他命Bl、B2、E及鈣。
維他命B1及B2有助消除疲勞紆緩壓力,而脂肪中的亞麻仁油酸則有助降膽同醇及預防脈硬化,亦由於這豐富的蛋白質及脂肪,令其卡路里含量大為提升。營養成分:蛋白質:4 脂肪:4 醣分:3 纖維:6(每克計)
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