10種食物促代謝 讓你吃著吃著就變瘦

　　柑橘類水果
　　“橘子、葡萄柚、檸檬和青檸都富含有助於加快身體脂肪代謝的維生素C，如果你平時總吃這些的話，就會發現其實減肥並不難，”Zuckerbrot說，“人每天只要60毫克的維生素C就能維持基本需求，但要是你能把每天攝入維生素C的份額提高到500毫克，那你就會發現自己運動時的脂肪燃燒率會比平時高39%。”不過，Zuckerbrot同時指出，那些正在服用處方藥的人應該跟他們的醫生聊一聊，看看自己所服用的藥物是否會和葡萄柚產生不良反應。
　　綠茶
　　“綠茶所含的咖啡因是一種天然的興奮劑，它能幫助你燃燒更多的熱量，就算你在休息時，也能起到同樣的作用，”Zuckerbrot說，“綠茶中還有一種被稱為ECGC的物質，它已經被證明能通過大腦和神經系統來加快人體的新陳代謝。咖啡因會讓心跳加速，有利於讓游離脂肪酸儲存在人體內，而這一反應則會讓能量燃燒加快。總的來說，相比較那些軟飲料、咖啡來說，綠茶無疑是一種更健康的飲料。”
　　富含脂肪的魚類
　　“三文魚、金槍魚、鯖魚、沙丁魚和鮭魚都富含omega-3脂肪酸、EPA和DHA，它們可以提高人體內幫助脂肪燃燒的酶和降低體脂率的酶的含量，使減肥變得更加健康，”Zuckerbrot說，“在臨床研究中，定期食用富含omega-3脂肪酸魚類的人每天要比普通人多燃燒400卡路里的熱量。”