4款玉米減肥食譜 讓你健康享瘦

　　低卡金蛋優格
　　材料：雞蛋2顆、甜玉米粒100公克、玉米醬30公克、荷蘭芹碎適量。調味料：原味優格10公克、鹽適量、白胡椒少許。
　　做法：
　　1.雞蛋水煮至熟後撈起放涼，去殼切對半擺盤。
　　2.將甜玉米粒、玉米醬與所有調味料一起拌勻後淋在作法1的蛋上，最後再撒上荷蘭芹碎即可。
　　玉米田園雜蔬
　　材料：山藥一段、萵筍一段、胡蘿蔔一根、青紅椒各一個、煮熟的老玉米1個、鹽1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
　　做法：煮熟的老玉米粒剝下來備用，山藥去皮切小丁略焯水備用；胡蘿蔔去皮切丁，青紅椒切丁，萵筍去皮切丁；鍋內油6-7成熱時，下青紅椒、胡蘿蔔和萵筍翻炒2分鐘左右，再倒入玉米粒和山藥，繼續翻炒2分鐘，調入蘑菇精、鹽翻炒一分鐘即可。
　　玉米海帶龍骨湯
　　材料：老玉米1個、海帶結200克、胡蘿蔔1根、大蔥2-3段、生薑3-4片、龍骨2斤、鹽少許。
　　做法：
　　1.排骨洗淨，飛水略焯去掉浮沫撈出備用，砂鍋中添水，放入剛才炒好的龍骨，此時，將胡蘿蔔洗淨切滾刀塊，玉米洗淨切段，海帶結洗淨備用；
　　2.水開後加之蔥姜，調至中火加入排骨慢燉30分鐘，30分鐘後加入玉米、海帶和胡蘿蔔，繼續小火燉1小時即可；燉好後，調入適量鹽即可。奶油玉米棒。做法：新鮮甜玉米，切成小段，泡入牛奶中，再放入一小塊黃油和糖，大火燒沸後轉小火煮10分鐘即可。