夏季清涼西瓜餐 讓你一周瘦8斤

　　6、涼拌翠衣
　　材料：西瓜皮、黃瓜、胡蘿蔔、白酒、白醋、糖、鹽。
　　做法：
　　將西瓜外層硬皮和瓤去掉，與黃瓜、胡蘿蔔一起都切成1寸長短的條狀。 入開水中焯一下，在涼開水中冷卻，撈出放入盤中，倒少許白酒，加白醋、 白糖、鹽，拌好即可。
　　瘦身功效：這款瘦身菜低卡有清爽，能夠促進腸胃的蠕動，讓突出的小 肚子變得平平哦。
　　注意：不能吃過涼的西瓜吃冷藏時間較長的西瓜更容易傷脾胃。因為突然遇到過涼的食物，胃平滑肌和黏膜的血管會出現收縮，甚至痙攣，引起胃痛或加重胃病。另外，還可能引起咽喉炎或加重咽部炎症。
　　感冒初期不能吃西瓜中醫認為，無論是風寒感冒還是風熱感冒，在感冒初期吃西瓜，相當於服用清內熱的藥物。這樣會引邪入內，使感冒加重或延長病程。但是當感冒加重，出現高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等內熱症，在正常用藥的同時，適當吃些西瓜有助於病人痊癒。
　　不能吃打開時間過久的西瓜夏季氣溫高，適宜細菌繁殖，如果吃打開時間過久、已被病菌污染的西瓜，就會導致胃腸道傳染病。