美味番茄減肥餐 讓你1天瘦1斤

　　菜譜六、無油番茄青菜面
　　主料：掛面(分量按照自己的飲食需要可自調)，番茄1個，青菜7片左右。
　　調料：鹽，雞精，胡椒，生粉少許。
　　做飯：在鍋里放如兩碗水的量(按照盛面的碗的大小來算)，大概兩分鐘後將水煮沸。再將番茄切成塊，大概切八塊就可以了。水煮沸後將番茄放入水中。將番茄的汁煮出來。大約1至2分鐘。把麵條放入水中，同時開始調味(鹽，與雞精)。此時水應該已經有了番茄的酸味了。當然如果你覺得還是不夠酸的話可以放入適當的醋。
　　菜譜七、番茄意面
　　番茄口味的意面酸酸甜甜，開胃好吃，且熱量低，不易發胖。其中蒜和黑胡椒粉的味道是關鍵，平衡酸味的同時，也中和了番茄的寒性。
　　【材料】(4人份)
　　高番茄紅素番茄3-4個、大蒜1片、橄欖油50-60ml、鹽1小勺、黑胡椒粉少許、乾歐芹菜粉適量、意大利面300g。