現代人經常會患上三高的病症,主要是因為現在生活質量提高,吃得好了,習慣了大魚大肉,而綠色蔬菜的食用率卻越來越低,其實許多蔬菜都能預防三高。下面小編就來為大家介紹蔬菜中的「三高克星」,減肥多吃這菜,降脂減肥還能防三高哦!
◆空心菜◆
清熱解毒,三高克星
7月要抓緊吃
中醫認為:空心菜具有解暑行水、清熱解毒、涼血止血、潤腸通便等功效,被《南方草本狀》譽為「奇蔬」;
適用於痔瘡、便血、折傷、蟲蛇咬傷、淋濁、帶下及飲食中毒等症。
平時泌尿系統感染,或是小孩鼻出血,都能用空心菜煮湯來喝,有輔助治療效果。
現代營養學發現,空心菜具有很強的排毒功能。
其中粗纖維含量極為豐富,由纖維素、木質素和果膠等組成。
1、清熱解毒
空心菜中富含的果膠能加速體內有毒物質排泄,木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力,殺菌消炎,用於治療瘡瘍、癰癤等。
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