健康不增肥 辦公室必備美味零食

　　7、黑巧克力

　　黑巧克力的營養看點：

　　在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它變成葡萄糖後進入血液，在身體里緩慢釋放能量，使血糖經2—3小時才降到空腹時的水平。因此，餓的時候吃塊巧克力，遠比餅乾、蛋糕有效。

　　食用原則：

　　對於兩餐間隔在5—6小時的人來說，第一餐後3小時左右吃上兩塊黑巧克力(2釐米×4釐米大小)，能快速緩解飢餓感。

　　8、咖啡

　　咖啡、 牛奶 的營養看點：

　　有人不能飲奶，或根本不喜歡牛奶的味道。然而，難以割捨的是牛奶的營養價值，它的乳鈣含量豐富，吸收率高；有人喜歡喝咖啡，但選的是三合一速溶咖啡包，三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配，植脂會帶來危害心血管健康的反式脂肪，而你還必須順帶喝下去那麼多糖。

　　食用原則：

　　準備一杯低脂牛奶(比全脂牛奶減少2/3脂肪)，加一小勺咖啡粉，以太古糖或芭爾糖(安全的甜味劑)來調味。