美味冰淇淋知多少 適當食用能減肥

　　解答：

　　除了第4、5和9項，其他項都是正確的。“要想知道冰淇淋對身體的益處，就得先對它有所認識，相信當你知道手中的巧克力威化蛋筒擁有超過200卡路里的熱量時，在繼續吃下第二客之前，自然會有所顧慮。” Maggie說，無論天氣有多炎熱，口有多渴，暴食冰淇淋絕對是錯誤的行為，要知道胃部只能依靠它自身的熱量來抵擋寒冷，那些冰冷的食物不但不可以抵擋你的火氣，若食用過量，反而因為胃熱導致口角生瘡。

　　貼心tips：

　　拒絕二次冷凍：適當地食用冰淇淋能帶來口腹之歡的同時，也會減免一些肥胖隱患。除了要注意每次食用冰淇淋的分量之外，Maggie提醒大家，融化後的冰淇淋不能再次冷凍，這也是許多家庭在食用冰淇淋時最容易犯下的錯誤。因為冰淇淋富含奶、雞蛋、油脂和糖分，融化後的液體會成為沙門氏菌的滋生地，此外在購買時要查看產品包裝上的標籤標識是否齊全，特別是生產日期和保質期以及產品的類型。

　　餐後食用有益健康：在飯前(尤其是空腹時)不宜大量食用冷飲。將冰淇淋作為餐後甜點是不錯的選擇，這樣做能夠平衡飲食而且降低血糖含量。

　　品牌保證更放心：在選擇冰淇淋時，盡量選擇一些信譽較好的品牌，除了能夠保證較好的口感和品質，在食品成分及含量方面也能得到健康保證。而對於手工製作的冰淇淋，在選擇上要更加謹慎，避免由於衛生不達標而導致腸胃疾病。

　　以下人群建議少食用冰淇淋：具有腸胃疾病的人由於消化系統功能較差，吃後容易刺激胃腸黏膜，加重病情;患有齲齒、牙本質過敏的人，吃後會誘發牙痛;喉嚨不舒服或有咽喉疾病的人，吃後會使咽喉部炎症加重或誘發咳嗽;患有高血脂、糖尿病的人，吃後會使血糖驟然升高，不利於病情穩定。