●多樣性
現今供選擇的食物(尤其是非健康食品)琳琅滿目,這會在採購時絲毫不加考慮,立刻將好多種巧克力、油炸薯片、乾酪等卡路里炸彈一一放在購物車上的原因。
應對方式:到超市採購之前,制訂一個詳細的購物清單,這樣就能有意識地限購,甚至不購買非健康食品而改選健康食品。而冰箱中存放的食品,健康食品至少要佔到50%的份額。
本能節食法三個階段
嚴格說來,本能節食法也是一種可以貫穿整個人生的飲食法。要想達到長期的瘦身效果而又保持身體健康,這無疑是一種最為明智合理的節食法,因為它所失去的是脂肪而不是水分,不會產生大多數速成節食法那樣的惡果,至於反彈效應的幾率,更是微乎其微。那麼,一起進入本能節食的三個階段:
第1 階段:進入兩周本能節食
進入為期兩周的本能節食法第一階段,最重要的是要切實遵循下列准則:制訂膳食時間表並嚴格遵守。在早餐、午餐和晚餐之間允許吃兩次零食。人一旦養成定時進食的習慣,其間就不會那麼容易產生飢餓感。要選擇能迅速消除飢餓感,同時又能長久維持飽感的食品,如增加胃容量的食品(如菜湯、綠色蔬菜)和富含纖維素食品(如全麥麵包、蔬菜)。精制的碳水化合物,如糖和酒精要一概禁止食用,取而代之的是:低脂蛋白質(如魚、瘦肉、低脂奶製品)搭配優質脂肪和令人維持飽感的碳水化合物。
第2 階段:堅持六周本能節食
現在你必須持之以恆地堅持實行本能節食法。在為期六周的本能節食法第二階段中,要記得制訂個人單獨的飲食計劃。這一階段的飲食特點:更健康的飲食搭配健康零食。每天可以獎勵自己100卡路里的熱量。該熱量也可以備用,用來吃一杯可口的冰淇淋趕走饞蟲;愛吃零食的你也不必將甜點拒之於千里之外。
第3 階段:長久本能節食
最終目標:經過前兩個階段的堅持,你一定刷新了之前的體重,那麼從現在開始保持新的體重。為此,要每周稱體重和控制卡路里攝入。如果現階段你的體重增加了1公斤以上,那就重新開始第一階段節食法。人工增甜劑和精制的碳水化合物(如白麵粉或糖)在第三階段也要禁止食用。
節食者在這一階段允許偶爾吃點巧克力、糖果,享用少量的奶油或酒精。這是因為節食者現在可自由支配一些卡路里日需量以激發節食的積極性和持久性。
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