不花錢的飲食減肥法

改變食物的選擇： 

對同樣食物只要略為挑選它的形式及製作方法，所攝取的熱量可以大為減少。 

1、先去除雞皮、鴨皮、肥肉，只吃瘦肉的部分。 

2、選擇帶骨帶殼的肉類及水產吃。 

3、帶殼的蝦使你必須慢慢一隻一隻地剝去殼再吃，沒有辦法像吃蝦仁那樣一湯匙一湯匙地吃得又快又多。同樣的，盡可能少吃絞肉製品，如漢堡、肉丸或“獅子頭”等，它們的肥肉量多且容易一下吃太多，帶骨頭的肉或雞、鴨肉不至於讓你三兩口吃進一大塊。 

4、盡量不要選大塊的魚肉或魚排，應選擇帶刺的整條魚，因為你必須剔除魚刺，吃的速度自然就慢下來了。 

5、盡量少選擇大塊的肉類如牛排或豬排等，多選擇肉絲類的半葷素菜。一大塊肉至少有四五兩至半斤，若切成絲，一大盤肉絲才，足夠全家人吃。 

6、盡量避免油炸的食物，尤其是沾了粉油炸的食物，吸油量很高，所含的熱量常比油炸的同樣食物高出兩倍。無法避免時，先去掉外皮再吃。 

7、勾芡的食物，只挑內容物吃，不喝勾芡汁。 

8、吃新鮮水果但應少喝果汁。一口氣喝下一杯柑橙汁與一片一片地慢慢吃，後者使你更有滿足感，而實際吃到的量卻較少（一杯果汁至少要三四個水果榨成）。葡萄一粒一粒慢慢剝皮吃，蘋果削皮一片一片用叉子吃；多籽的小西瓜會令你花較多的時間去吃。