減肥與美食並存 享受美食也能瘦身

　　芝加哥式素食熱狗

　　通常，熱狗都是一個麵包夾上一根香腸，再塗點番茄醬或色拉醬，再好吃的熱狗也不過如此。但注意，這些香腸可不是什麼好東西，雖然吃起來香，但大多是豬肉製成，絕對是你肥胖的源頭。實在想吃怎麼辦？那就在醬料上下點工夫，或者做一個素食熱狗吧。首先，麵包一定要選擇全麥麵包。其次，把番茄醬換成芥末醬。或者你也可以將熱狗換成未熏制過的雞肉片。如果想嘗試素食熱狗，那就把肉類都換掉，往麵包里撒入2湯匙切碎的甜洋蔥，1湯匙切碎的綠椒以及少許芹菜。再將土豆攪碎成泥，全新的素食熱狗就大功告成了。