什麼零食吃不胖?美國研究人員認為,富含蛋白質和纖維素的零食最能幫助減肥,因此,編輯從日常的健康零食中選出了16種最合適的零食,想減肥又嘴饞的人士趕緊看看吧。
零食與減肥不得不說的秘密
美國人喜歡吃零食,就像他們酷愛減肥一樣。
根據美國農業部最近的一項研究結果顯示:吃零食會使我們體內增加大量卡路里,而零食帶來的營養卻少的可憐。實際上,只要對我們的零食進行一些調整,便可以改變這種狀況。加州大學洛杉磯分校的人類營養中心助理主任Susan Bowerman介紹說:“如果吃的恰到好處,零食不僅能為人體提供每天所需的能量,還能夠補充人體所需的營養。”
首先我們需要瞭解一個概念:什麼樣的零食可以幫助我們脂肪燃燒?
首先,減肥的關鍵是蛋白質。蛋白質會刺激瘦肌肉塊的增漲,並提高人體新陳代謝的頻率,從而消耗體內大量的熱量(卡路里)。
其次是高纖維食物。纖維素能夠吸收人體內的脂肪,並在一系列代謝過程後,被順利排出體外。而這一特性,恰恰有助於減少體內的脂肪堆積。雖然我們選擇的零食不能真正令脂肪燃燒,但如果選擇正確的話,它們可以有效的幫助身體進行最大效率的新陳代謝。
Bowerman建議兩餐之間的零食最好選擇熱量在200卡路里以內、含有10克蛋白質、約5克纖維的食品。所以,我們盡可能的選擇那些營養比例適中、熱量合理的零食。
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