一周營養日式減肥餐 輕輕鬆松瘦4斤

導讀：冬季的到來讓人忍不住想要滋補一下，可是吃膩了中國口味，想要換個頻道？就讓小編你分享營養健康的日式減肥食譜，從中國風情轉向日本美食，既減肥又養眼，滿滿的一周都是享受！

　　週一：日式雞肉沙拉

　　材料：沙拉，雞胸肉680克，去骨，去皮，米酒2湯匙，新鮮研磨的白胡椒1/2茶匙，大黃瓜1條，不削皮，大胡蘿蔔4個，削皮，紅甜椒2個，萵苣(生菜)1把，撕碎的羅勒(九層塔)葉20克，撕碎的薄荷葉10克，青蔥8根，對切，白蘑菇170克，切薄片。醬料：新鮮檸檬汁3湯匙，米酒2湯匙，淡醬油2湯匙，芝麻醬2湯匙，大蒜1瓣，剁成泥，辣椒粉一撮

　　做法：

　　1.把所有做醬料的材料放進碗中混和。

　　2.燒開一鍋水，雞肉用碟子盛好，澆上米酒，撒上胡椒，置沸水上加蓋蒸約10分鐘。用叉子刺入雞肉最厚的部分，沒有血水流出來，便表示熟透了。蒸好的雞肉放入盤中，置一旁涼透。

　　3.黃瓜(不要削皮)和胡蘿蔔切成火柴棍粗細的長條(約8釐米)。甜椒去蒂去籽切絲。生菜葉掰開，放於大盤的一角。羅勒葉和薄荷葉撒在生菜葉上和盤中。

　　4.雞肉切薄片，覆於生菜葉上。黃瓜、胡蘿蔔、甜椒、青蔥及蘑菇鋪放在大盤上。醬料以小碗裝好，一同上桌。

　　小編點評：雞肉沙拉吃得多，想知道日式的風味有什麼不同就趕快動手吧，而且也是低卡健康的喲!想要減肥效果好一點，小編建議不要下芝麻醬，因為它的熱量高的驚人!