世界最大煎蛋出爐 支招巧用雞蛋減肥一周變瘦美

　　雞蛋減肥美食-酒釀雞蛋花

　　材料：雞蛋2個、醪糟100毫升、棗(乾，大)3顆、枸杞子5克、紅糖5克、水適量

　　做法：

　　1、鍋內加入適量清水，放入紅棗和枸杞，大火燒開

　　2、轉小火繼續煮5分鐘左右，雞蛋攪拌成蛋液後沿鍋邊慢慢倒入鍋內，用勺子攪拌成蛋花

　　3、待蛋液凝固後，加入酒釀和紅糖，稍微攪拌即可出鍋

　　雞蛋減肥美食-菠菜雞蛋烙

　　材料：菠菜350克、雞蛋3個、玉米澱粉12克、食鹽2克、醋3克、生抽3克、香油2克、水適量、白胡椒粉2克、植物油3克

　　做法：

　　1、將菠菜洗淨，放入加過鹽的沸水中汆湯1分鐘撈出，用雙手擠壓出水分，然後切碎

　　2、玉米澱粉用少量水化開；雞蛋打散後，將玉米澱粉加入其中

　　3、然後將菠菜也倒進去，攪拌均勻，加入鹽、白胡椒粉

　　4、倒入合適的容器中，容器要用植物油塗抹四壁

　　5、放入蒸鍋中，上汽後繼續蒸15分鐘

　　6、取出放涼，可斬件，吃時以香醋、生抽、香油調成的汁拌食