超強美味食譜推薦 好吃不發胖

　　主廚推薦：蛋包飯(魩仔魚和凍豆腐)

　　材料1人份：凍豆腐1塊、魩仔魚兩大勺、雞蛋兩個、沾面汁1大勺、有機豆漿兩大勺、橄欖油適量、小魚乾1小勺、荷蘭芹適量。

　　製作方法：

　　(1)將雞蛋、沾面汁、豆漿、魩仔魚、剁碎的凍豆腐放入調理盆中攪拌均勻。

　　(2)將橄欖油倒入平底鍋，以中火燒熱，將1倒入鍋中。

　　(3)整理成蛋包飯的形狀盛入盤中，表面撒上小魚乾和荷蘭芹。

　　主廚推薦：味噌豆漿優格泡菜

　　材料1人份：黃瓜1/2根、紅辣椒1/3個、芹菜1株、白蘿蔔1/5根、味噌50克、豆漿優格150cc、鹽1大勺。

　　製作方法：

　　(1)將黃瓜、紅辣椒、芹菜、白蘿蔔統一切成相同大小的丁。

　　(2)將1放入調理盆，撒鹽後攪拌兩分鐘。將味噌和豆漿優格攪拌在一起，倒入前面的蔬菜丁中泡約1個小時。

　　(3)泡1小時後不用過水衝即可直接食用。